将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起
锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,
加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软,
加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,
出锅前加少许鸡精和盐即可
青酱绿叶意面
原料:叶形意大利面,宽扁型意大利面
口味:香味┊工艺:煮
手擀炸酱面
原料:五花肉200g,海天黄豆酱100g,六必居甜面酱70g,蒜适量,姜适量,黄瓜适量
口味:香味┊工艺:拌
咖喱牛肉彩蔬饭
原料:自制酱牛肉200克,百梦多咖喱50克,胡萝卜1个,青椒半个,土豆2个,洋葱半个
口味:咖喱味┊工艺:煮
自制PIZZA
原料:面粉300克,干酵母6克,温水150ML,蛋黄1个,盐适量,沙糖12克,橄榄油适
口味:香味┊工艺:烤
蛋塔
原料:鸡蛋5只,面粉500克
韭菜饺子
原料:韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗。