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明虾烧粉丝 的做法步骤

鲜美微辣,家常风味。

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食材明细

明虾烧粉丝的做法详细步骤

1.将明虾去壳、尾、肠线,放入热油锅内炸至红色捞出。

2.粉丝用热水泡发至软后待用;锅内注油烧热,加香辣酱、姜、蒜炒香,放入高汤、粉丝捞起装盘,汤汁备用。

3.将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味,勾芡,倒在粉丝上,淋上香油可。

明虾烧粉丝的做法小贴士

食物相克:
明虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

明虾烧粉丝的营养分析

明虾
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极... 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食...
明虾菜谱: 赤龙夺珠 苹果素明虾 空煎明虾 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

粉丝
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠... 一般人群均可食用。...
粉丝菜谱: 鸭血粉丝汤 黄瓜拌粉丝 蒜茸粉丝北极虾 

上一道菜谱: 明珠油菜心的做法
下一道菜谱: 春丝吐香的做法

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