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农家小炒肉 的做法步骤

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农家小炒肉的做法详细步骤

农家小炒肉的做法小贴士

1.五花肉片要切得尽量薄,这样炒出来的肉才会更入味,如果五花肉略肥,在煸炒时锅里可以不放油
2.炒这道菜在煸炒完肉片以后要大火爆炒,这样才会香,里面的辣椒也更好吃
3.香葱段可以用青蒜(也叫蒜苗)代替
4.如果自家吃蒸鱼豉油的次数不多,建议买那种小瓶装的,用过记得冷藏保鲜

农家小炒肉的营养分析

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
五花肉菜谱: 炖五花肉 啤酒红烧五花肉 回锅五花肉 

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