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姜撞奶 的做法步骤

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姜撞奶的做法详细步骤

姜撞奶的做法小贴士

唠唠叨叨:

1、一定要用老姜,并且要现磨现用。

2、所谓姜撞奶,“撞”是一个关键点。在倒牛奶时,要将杯子提高,迅速地把牛奶倾入姜汁中,速度要快,要一气呵成,整个过程尽量在4-5秒内完成。

3、姜汁和砂糖的用量可按个人口味增减。

4、牛奶只须煮至微开即可。

姜撞奶的营养分析

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