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红烧带鱼 的做法步骤

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红烧带鱼的做法详细步骤

红烧带鱼的做法小贴士

1.因为我用的直接炸好的带鱼,所以省略了炸的步骤。
2.如果炸带鱼,最好提前腌制一下,这样好入味,因为我这款带鱼提前腌制好了,所以在步骤里我没有放盐,因为用了老抽上色,老抽本来有些盐。加上鱼在炖的过程中部分盐也稀释在汤中,所以没有加盐。
3.没有糖粉,用细砂糖也可以
4.香料也可以根据自己喜好酌情增减

红烧带鱼的营养分析

带鱼
1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2. 带鱼全身的... 一般人群均能食用1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力...
带鱼菜谱: 红烧带鱼段 带鱼番木瓜汤 红烧带鱼 

上一道菜谱: 白菜汤的做法
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