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干贝炒猪腰 的做法步骤

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食材明细

干贝炒猪腰的做法详细步骤

1. 猪腰去筋膜洗净切半,正面刻花切块,以冷水浸过再以沸水稍烫,捞起备用;
2. 干贝烫熟,捞起沥干;
3. 小黄瓜洗净后切薄片;
4. 香菇泡软切片;
5. 油锅烧热后将香菇爆香,加入猪腰、干贝煸炒;
6. 淋料酒调味,再加入小黄瓜、盐、柴鱼粉拌炒均匀即可。

干贝炒猪腰的做法小贴士

制作要诀:
1. 猪腰以沸水烫可以祛除腥味和污垢;
2. 本品需柴鱼粉适量。
健康提示:
1. 治疗腰酸背痛、腿膝无力,消除脑神经疲劳和神经衰弱等症;
2. 干贝性凉味甘,能除热、利水、解毒;
3. 香菇含蛋白质、脂肪、粗纤维和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等,能防治腰腿酸痛;
4. 干贝含有丰富的蛋白质和碘,能增强人体免疫力。

干贝炒猪腰的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇鸡汤 香菇焖鸡块 孜然香菇 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血...
黄瓜菜谱: 拍黄瓜 朝鲜冷面 皮蛋蟹柳炒黄瓜 

干贝
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,... 一般人群均可食用1.适宜脾胃虚弱、气直不足、营...
干贝菜谱: 银球干贝 素桂花干贝 干贝猪瘦肉汤 

上一道菜谱: 巴戟炖猪大肠的做法
下一道菜谱: 当归猪腰的做法

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