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粉蒸排骨 的做法步骤

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食材明细

料酒花椒生抽,豆瓣(最好用郫县豆瓣),

粉蒸排骨的做法详细步骤

需要用到的一些调料



蒸肉粉是这个样子滴



将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟



二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀。(排骨为0.6kg)



加入米粉拌匀后



放入蒸锅,铺平



盖上锅盖,先大火蒸十分到十五分钟
然后小火半个小时。
最好一次加足够的水,中途不要揭开锅盖!

粉蒸排骨的营养分析

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