养阴退热、清热解毒、止渴利尿。
乌鸡一只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。
1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子（这项可以根据自己的喜好而定）；绿豆淘洗干净，起泥沙；姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
老鸭汤
原料：净老土鸭2500克 附助 枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克
胡椒猪肚汤
原料：猪肚1个
炸春卷
原料：韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克。酱油10克,精盐3克。水淀粉1
牙签肉
原料：羊腿肉300克,干辣椒100克 孜然粉1汤勺(15克),料酒2汤勺(30ml)
费南雪
原料：黄油55克,低粉30克,杏仁粉30克,蛋白2个,糖粉70克
口味：甜味┊工艺：烤
手指饼干
原料：蛋黄3个,低筋面粉70克,细砂糖50克,蛋白2个
工艺：烤