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田七乌鸡煲 的做法步骤

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食材明细

田七乌鸡煲的做法详细步骤

1. 乌鸡洗净切块;
2. 乌鸡与田七加适量水,用大火煨煮;
3. 待鸡块熟烂后加盐调味即可。

田七乌鸡煲的做法小贴士

制作要诀:
尽量少用葱、姜、蒜。
健康提示:
1. 健脾益胃;
2. 乌骨鸡性平味甘,能养阴退热;
3. 田七性温,味甘、微苦,具有止血散淤、消肿定痛之功效;
4. 本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。

田七乌鸡煲的营养分析

乌鸡
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,特别...
乌鸡菜谱: 乌鸡汤 甜木瓜炒乌鸡丁 西洋参乌鸡汤 

三七
味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。1.祛瘀止血。本... 孕妇慎服。...
三七菜谱: 田七炖鸡 红参三七瘦肉汤 三七蒸鸡 

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