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百合粳米鸡 的做法步骤

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食材明细

百合粳米鸡的做法详细步骤

1.将鸡宰杀后去净毛与内脏。
2.粳米、百合洗净后放入鸡腹中,缝合;加姜(切片)、椒、盐、酱油少许,用水煮熟。
3.开腹取百合、粳米做饭,并饮汤吃肉。

百合粳米鸡的做法小贴士

健康提示:
补气养血,健脾养心。适用于产后虚赢少气、心悸、头晕、少食等。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

百合粳米鸡的营养分析

百合
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、...
百合菜谱: 西芹百合 炖百合蛋汤 清炖百合莲子鸽子汤 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 东来葱煎饼 海带粳米粥 海带绿豆粳米粥 

母鸡
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有... 一般人都可食用。1. 母鸡,性属阴,适合于老人...
母鸡菜谱: 炖老母鸡 烤鸡 银耳枸杞母鸡汤 

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