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黑椒鸡柳 的做法步骤

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食材明细

黑椒鸡柳的做法详细步骤

1. 鸡脯肉切条;
2. 洋葱和青椒切丝;
3. 鸡肉里放入蛋清、料酒、淀粉拌匀,淹20分钟;
4. 锅中放入油,油热后放入鸡肉滑炒,炒熟后捞出;
5. 锅中留底油,放入洋葱丝、青椒丝,翻炒;
6. 再在放入炒好的鸡肉及黑糊椒粉、蚝油、盐,翻炒片刻即可出锅装盘。

黑椒鸡柳的做法小贴士

制作要诀:
如果用黑糊椒碎,应该先放糊椒碎炒香后在放入青椒、洋葱丝、鸡柳翻炒。
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

黑椒鸡柳的营养分析

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱炒羊肉 日式乌冬面汤 东北家常菜洋葱鸡蛋炒粉条 

鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜...
鸡胸脯肉菜谱: 猴头菇炖鸡汤 野意火锅 番茄鸡柳 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
青椒菜谱: 青椒炒肉丝 青椒炒肉 肉夹馍(青椒) 

上一道菜谱: 麻辣火锅鸡的做法
下一道菜谱: 番茄拌豆腐的做法

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