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莲藕花生煲龙骨 的做法步骤

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莲藕花生煲龙骨的做法详细步骤

莲藕花生煲龙骨的做法小贴士

1.花生可以选用市场上卖的已经去衣的花生,如果是没有去衣的花生可以先用热水泡10分钟待凉后用手把花生搓一搓就可以去除花生衣了。
2.龙骨必须先焯水,这样包出来的汤就会很清晰。
3.使用压力煲必须注意一点要等【安全眼】或【排气阀】完全下落的时候才可以打开盖子。

莲藕花生煲龙骨的营养分析

花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食...
花生菜谱: 炒花生 麻辣猪肝 经典美颜滋补汤品-墨鱼花生猪手汤 

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适...
莲藕菜谱: 莲藕排骨汤 桂花糖藕 荷叶莲藕扇骨汤 

龙骨
龙骨味甘涩、性平,归心、肝、肾、大肠经;质坚镇敛;具有镇惊安神,平肝潜阳,收敛固涩,止血敛疮的功效;主治心悸怔忡,... 湿热积滞者慎服。...
龙骨菜谱: 妙脆鲨鱼骨 莲藕龙骨汤 莲藕龙骨汤 

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