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雪蛤椰子鹌鹑汤 的做法步骤

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食材明细

雪蛤椰子鹌鹑汤的做法详细步骤

1. 将雪蛤膏隔晚用水浸透发开,拣去黑子杂物,用水漂洗净。
2. 椰子取肉,保留椰子水。
3. 椰子肉劈去硬皮,用水洗净。
4. 鹌鹑洗净,去毛,去内脏。
5. 党参、红枣、生姜分别用水洗净。
6. 红枣去核。
7. 生姜去皮,切片。
8. 瓦煲内加入清水和椰水。
9. 用猛火锅至水滚。
10. 放入全部材料煲滚。
11. 用中火煲3小时左右。
12. 加入细盐调味,即可饮用。

雪蛤椰子鹌鹑汤的做法小贴士

健康提示:
1. “雪蛤椰子鹌鹑汤”补气补血,滋润养颜,增强抗病能力。适合身体虚弱,经常容易伤风感冒患者食用。
2. 此汤一家大小均宜。平常人食用可以强壮身体,补气补血,滋补养颜,补脑益智。
3. 正患伤风感冒者不宜食用。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。

雪蛤椰子鹌鹑汤的营养分析

鹌鹑肉
医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压... 一般人都可食用。1. 是老幼病弱者、高血压患者...
鹌鹑肉菜谱: 春罗碎玉 冬笋黄瓜炒鹌鹑肉片 鹌鹑肉片 

党参
党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;... 实症、热症禁服;正虚邪实症不宜单独应用。...
党参菜谱: 参芪精 党参生蚝瘦肉汤 白术党参猪肘汤 

雪蛤膏
据经科学分析测定,蛤士蟆油的主要成分为:不饱和脂肪酸,磷酯化合物、蛋白质、...
雪蛤膏菜谱: 雪蛤膏玉竹煲水鸭 杂果雪蛤膏 瑶柱雪蛤膏煲鸡 

上一道菜谱: 陈皮蛇羹的做法
下一道菜谱: 面包的做法

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