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炸牛舌 的做法步骤

色黄,味香,外脆里软。

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炸牛舌的做法详细步骤

将牛舌片成3片,撒上胡椒、精盐,蘸上面粉、鸡蛋,滚上面包粉,用手压实,往油锅放入植物油,上火烧热后,将牛舌下入,粘炸至两面呈金黄色起锅即可。

炸牛舌的做法小贴士

制作要诀:
1.上菜时,可将炸土豆积条、煮红菜头丁、煮胡萝卜加热,与牛舌分摆在一个盘内,往蔬菜上浇上红少司即可。
2.因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

炸牛舌的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 鸡蛋灌饼 面粉菜饼 面粉煎鱼 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 紫菜鸡蛋汤 苹果派 韭菜鸡蛋馅饼 

面包屑
面包碾磨而成,有各种不同样式。... 一般人群均可食用...
面包屑菜谱: 芝士菜花 炸梨球 荷花吉利鱼片 

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