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毛豆烧鸡 的做法步骤

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食材明细

毛豆烧鸡的做法详细步骤

1. 先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟;
2. 坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆;
3. 放入鸡肉煸炒,加入黄酒,用小火炖熟;
4. 放入毛豆米,嫩玉米粒,煮熟放盐调味出锅。

毛豆烧鸡的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 芒果鸡 里昂白酒烩鸡肉 

毛豆
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,... 一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆...
毛豆菜谱: 毛豆烧鸡 香辣毛豆 凉拌毛豆 

上一道菜谱: 桃仁青笋的做法
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