铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。
吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好。
1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
烤箱烤荷叶叫花鸡
原料：鸡一只5斤,花椒5g,姜丝15g,盐15g,蚝油两大勺,糖一勺,黄酒两杯,生抽一
口味：香味┊工艺：烤
红烧羊肉炖萝卜
原料：羊肉,白萝卜,红枣
口味：香味┊工艺：炖
圣女果浓汤
原料：圣女果1000g,玉米,冬瓜,竹笋,西兰花,莲藕,各种青菜,各种菌类
口味：酸味┊工艺：煮
美味烧萝卜
原料：萝卜块儿,山药
口味：香味┊工艺：煮
果脯土豆饼
原料：土豆(黄皮)750克,苹果脯200克
口味：原本味┊工艺：煮
吉野家牛肉饭
原料：洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗