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甘芪炖肉 的做法步骤

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食材明细

甘芪炖肉的做法详细步骤

1. 将甘草、黄芪、大蒜、八角茴香用纱布包好备用;
2. 将猪瘦肉洗净切片;
3. 猪肉片放入砂锅中,加适量清水,并放入药包同煮;
4. 煮至肉熟透,去药包,调味即可。

甘芪炖肉的做法小贴士

健康提示:
本品具有补气、滋阴、利尿之功效,适于前列腺肥大患者食用,症见小腹坠胀、小便欲解不爽、尿失禁或夜间遗尿等。
食物相克:
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

甘芪炖肉的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 炖猪肉 焖面 猪肉白菜炖粉条 

甘草
甘草根茎和根均含有甘草甜素(Glycyrrhizin),是甘草的甜味主要成... 1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者...
甘草菜谱: 十全炆补汤 童参甘草汤 砂仁甘草蒸鲫鱼 

黄芪
黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行... 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初...
黄芪菜谱: 参芪精 黄芪黑鱼片 土茯苓黄芪猪骨汤 

上一道菜谱: 炖麻雀的做法
下一道菜谱: 竹叶茶的做法

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