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宫廷辣白菜 的做法步骤

味甜、酸、辣,香脆爽口。

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食材明细

宫廷辣白菜的做法详细步骤

1. 将大白菜去大帮和根,用后半截;
2. 整个洗净,切成两半,顺丝切成5毫米粗的长条;
3. 用盐腌一下,然后将水分控净;
4. 把白糖熬成糖汁加入醋精烧开倒在白菜上,再将姜丝、干辣椒丝码在白菜上;
5. 用麻油炸2个辣椒,控出油倒在姜丝,辣椒丝上即可。

宫廷辣白菜的营养分析

大白菜
大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小...
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