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鱼锅片片 的做法步骤

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鱼锅片片的做法详细步骤

鱼锅片片的做法小贴士

1做玉米片片最好用粗点儿的玉米面,玉米面,豆面,面粉比例是3:1.5:1
2最好用新鲜小海鱼,小杂鱼做这道菜,体形越小,越新鲜,越好吃。最好别打花刀,我第一次做想快点儿入味儿就打了,成菜的品相就差了很多
3、贴饼子,厚薄,形状都可以随意,而且围得密一点会更好看。我是第一次做片片,所以只做的很少,仅供大家参考

鱼锅片片的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 西红柿疙瘩汤 面粉菜饼 面粉煎鱼 

玉米面
1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2. 玉米面中含钙、铁质较多... 一般人皆可食用1. 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良...
玉米面菜谱: 玉米面发糕 马达加斯加烩菜 洋葱芝士玉米面包 

上一道菜谱: 绿豆莲藕章鱼清汤的做法
下一道菜谱: 混搭健康饼的做法

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