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文蛤豆腐汤 的做法步骤

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文蛤豆腐汤的做法详细步骤

文蛤豆腐汤的做法小贴士

蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。
豆腐古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。

文蛤豆腐汤的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,...
豆腐菜谱: 麻辣豆腐 苦瓜豆腐汤 白菜粉丝豆腐煲 

小白菜
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机... 一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白...
小白菜菜谱: 小白菜炖豆腐 明月鸽蛋汤 不用和面的小白菜团子 

蛤蜊
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺...
蛤蜊菜谱: 蛤蜊汤 茼蒿烧蛤蜊 葱油蛤蜊 

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