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对抗秋季燥热咳嗽的秋梨膏 的做法步骤

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对抗秋季燥热咳嗽的秋梨膏的做法详细步骤

对抗秋季燥热咳嗽的秋梨膏的做法小贴士

其实正宗的熬制方法,应该在第4步里应该把蜂蜜加入一起熬制,炼制所谓的膏时,都是久炖才成膏,但是现在又说蜂蜜不易高温,高温下蜜蜂会损失很多营养物质,所以做好最后才调入蜜蜂,这样的成品会稀一些。
熬制秋梨膏的红枣,一定要去核再加入到梨中一起熬制,因为枣核很燥,如果不去除,就会使秋梨膏的功效大打折扣哦。
成品一定要稀释才喝,不然会太甜。另外梨子带皮一起熬制,营养更丰富,清火的效果更好,所以不建议去掉梨子皮哦。
煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。
蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。
秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。

对抗秋季燥热咳嗽的秋梨膏的营养分析


1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能... 一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,...
梨菜谱: 雪梨银耳汤 萝卜水泡菜 香酥美味的凤梨酥 

川贝母
本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。 ... 脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。...
川贝母菜谱: 蛤蚧冬虫散 川贝母炖蜜糖 川贝母炖 


1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;...
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