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美容保养菜-辣炒卤牛筋 的做法步骤

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美容保养菜-辣炒卤牛筋的做法详细步骤

美容保养菜-辣炒卤牛筋的做法小贴士

1.做一锅老卤吧,虽然第一次做比较麻烦,但是之后每次卤东西的时候,只要在老卤里加入适量的冰糖、料酒、生抽、老抽、大料煮熟即可,可谓是麻烦一次方便了千万次(肉类要“飞水”);
2.洋葱、辣椒、黑胡椒都是牛筋的最佳排档;
3.因为牛筋已经是卤熟的了,所以不用炒太久;
4.牛筋卤制的时候已经调过味了,所以只要在炒配菜的时候加适量盐调味即可,以免太咸;
5.怕辣的可以将辣椒换成甜椒。

美容保养菜-辣炒卤牛筋的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的...
牛肉菜谱: 牛肉丸子 莫斯科红菜汤 糯米牛肉烧麦 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化...
洋葱菜谱: 洋葱炒羊肉 墨西哥薄饼鸡蛋卷 洋葱炒芦笋 

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