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鲜菇芹菜鱿鱼丝 的做法步骤

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鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法详细步骤

鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法小贴士

1. 鱿鱼丝用淘米水泡,非常实用的一个方法; 也可以用水泡, 但泡制时间长;

2. 焯鱿鱼丝时放入几片姜能去除鱿鱼丝的腥味;

3. 焯鱿鱼丝的速度要快, 看到鱿鱼丝微微打卷后马上捞起;

4. 炒制时也要快, 不用多炒, 只有先将白玉菇炒熟后再混入鱿鱼丝, 翻炒几下即可出锅。

鲜菇芹菜鱿鱼丝的营养分析

芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原... 一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血...
芹菜菜谱: 芹菜炒香干 炒芹菜豆腐干 火龙果芹菜炒鱼饼 

鱿鱼
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼... 一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化...
鱿鱼菜谱: 铁板鱿鱼 花卷鱿鱼 芹菜炒鱿鱼花 

白玉菇
白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降...
白玉菇菜谱: 虾仁白玉菇咖喱饭 鸡蛋银鱼白玉菇 丝瓜炒白玉菇 

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