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蝙蝠包 的做法步骤

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食材明细

蝙蝠包的做法详细步骤

1.低筋面粉、泡发粉、糖、酵母、水、椰浆、猪油调匀成酵面团。

2.酵面压光滑后,下坯擀薄,包入奶黄馅,制成蝙蝠形状,稍饧发,蒸约5-6分钟即可。

蝙蝠包的营养分析

椰浆
1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素... 一般人群均可食用体内热盛者、病毒性肝炎,脂肪肝...
椰浆菜谱: 蝙蝠包 椰浆西米露 柠香芋头椰浆鸡 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼...
低筋面粉菜谱: 香酥蛋塔盅 猫头鹰杯子蛋糕 馒头包美味 

上一道菜谱: 冬瓜煎饺的做法
下一道菜谱: 麻花的做法

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