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发菜马蹄粥 的做法步骤

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食材明细

发菜马蹄粥的做法详细步骤

1. 将发菜用清水浸泡软,用生油搓洗干净;
2. 马蹄(荸荠)去皮,洗净,切片;
3. 粳米洗净;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

发菜马蹄粥的做法小贴士

健康提示:
清热除烦、利尿。
高血压病、高脂血症属肝阳亢盛型者,症见头目眩晕、心烦口苦、咽喉干燥、小便短黄、大便干结;脾肾虚寒者不宜食用本品。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

发菜马蹄粥的营养分析

荸荠
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用...
荸荠菜谱: 荸荠元子 红萝卜荸荠煲羊髀 小米荸荠肉丸 

发菜
1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类;2. 所含蛋白质... 一般人都可食用。1. 适宜于肺热咳嗽、内热痰结...
发菜菜谱: 车前发菜汤 兰花金钱酿发菜 发菜素鸡丝 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 芹菜牛肉粥 白粳米饭 马齿苋粳米粥 

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