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德式土豆泥 的做法步骤

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食材明细

中等大小的土豆4个,洋葱(大)半个,小葱8根,植物黄油,细

德式土豆泥的做法详细步骤

第一步:将土豆洗净放入水中煮熟,将皮拨去,压成泥状。 

第二步:先将葱和洋葱切成极细小的丁状,锅中放入少量植物油加热后,将洋葱及二分之一的细葱倒入翻炒至焦黄,有焦香味即可。 

第三步:将炒好的洋葱及剩下的二分之一小葱倒入土豆泥中,加入黄油(多少又个人对黄油的喜好而定)和少量细盐(酌情而定,先少一点)一起搅拌均匀,如果喜欢还可以加入少许牛奶。

德式土豆泥的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 鸡肉炖土豆 番茄土豆牛肉汤 炖土豆 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱炒鸡蛋 意大利面酱 洋葱炒鲜鱿 

上一道菜谱: 双椒烘蛋的做法
下一道菜谱: 一口酥的做法

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