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蜜烟山药 的做法步骤

色泽金黄,油亮有光,甘甜利口。

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食材明细

蜜烟山药的做法详细步骤

1. 山药洗净去皮,切成6厘米长的段;
2. 再破成4瓣,用开水烫一下;
3. 京糕切成菱形片;
4. 炒锅内倒入植物油,再放入白糖少许,加热炒成红色;
5. 添上清水,倒入山药(水要没过山药),随之加入白糖;
6. 开锅后去浮沫,放蜂蜜、桂花酱,盖上盖放慢火上焖至山药熟烂;
7. 捞出装入盘内,再把剩余的糖汁用小火熬成蜜汁;
8. 浇在山药上,撒上京糕片即成。

蜜烟山药的做法小贴士

食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

蜜烟山药的营养分析

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药南瓜粥 糖醋山药蛋块 山药墨鱼大阪烧 

上一道菜谱: 蜜汁荸荠的做法
下一道菜谱: 蜜糖柠檬鸡腿的做法

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