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南京盐水鸭 的做法步骤

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南京盐水鸭的做法详细步骤

南京盐水鸭的做法小贴士

北方的鸭子多肥美,做烤鸭比较好,做盐水鸭就略为肥了,所以在挑选时,一定要挑那种比较瘦的鸭子。

南京盐水鸭的营养分析

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人食用;发...
鸭肉菜谱: 海参鸭肉汤 银耳杜仲鸭肉汤 排毒菜谱春江鸭肉煲 

茴香
茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼... 所有人群均可食用。1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患...
茴香菜谱: 啤酒鸭 茴香炖鲤鱼 茴香腰子 

上一道菜谱: 字母苏打饼干的做法
下一道菜谱: 金枪鱼沙拉小饼的做法

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