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芦笋蟹味菇鸡片 的做法步骤

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芦笋蟹味菇鸡片的做法详细步骤

芦笋蟹味菇鸡片的做法小贴士

1. 鸡肉要水开后再下, 下入后要用筷子快速的滑动,要不鸡肉片会结成团;2. 焯水时先下入蟹味菇, 水开后再下入芦笋, 因为他们的成熟度不同; 3. 焯过水后马上过凉水, 能保持芦笋的爽脆,如果做凉菜,就要用凉白开水过凉。

芦笋蟹味菇鸡片的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 芒果鸡 奥尔良烤鸡翅鸡肉 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋家常饼 紫菜蛋花汤 番茄虾仁鸡蛋饼 

芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵... 一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。...
芦笋菜谱: 三色玉米 芦笋蟹味菇鸡片 芦笋炒饭 

蟹味菇
含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是...
蟹味菇菜谱: 鲜汤蘑菇煮娃娃菜 瘦身美颜的虾仁芦笋蟹味菇 蟹味菇鱼丸汤 

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