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低卡“蛋黄酱”土豆沙拉 的做法步骤

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低卡“蛋黄酱”土豆沙拉的做法详细步骤

低卡“蛋黄酱”土豆沙拉的做法小贴士

食材汆水时在水里加几滴油,少许盐,这样出来的食材颜色漂亮有味道。
调蛋黄汁的白醋不宜用酸度高的,加水时试着少加一点,不然蛋黄汁太稀薄不易裹在食材上。
顾名思义土豆沙拉,土豆、煮鸡蛋、洋葱碎一定是必须要的,其他的食材可随意,鸡胸、鳕鱼、培根、各种生菜、玉米、圣女果……发挥自己想象吧。

低卡“蛋黄酱”土豆沙拉的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 南瓜炖土豆 土豆炖鸡翅 芝士土豆椰丝球 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 辣椒炒鸡蛋 拔丝苹果 鸡蛋灌饼 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化...
洋葱菜谱: 洋葱炒鸡蛋 番茄鸡蛋饼 黑木耳拌洋葱 

虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾仁菜谱: 腰果虾仁 八宝辣酱 虾仁厚底披萨 

上一道菜谱: 土豆丝炒肉的做法
下一道菜谱: 番茄鱼片汤的做法

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