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芥蓝鳕鱼 的做法步骤

咸鲜味美。

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食材明细

芥蓝鳕鱼的做法详细步骤

1. 鳕鱼去皮切丁;
2. 酱油、味精对成滋汁,备用;
3. 芥蓝入沸水锅氽断生,捞出在盘中铺放好;
4. 鳕鱼丁也氽熟,捞出放于芥蓝上,然后淋上滋汁,放入姜丝、葱、猪油烧热,浇在芥蓝上即成。

芥蓝鳕鱼的做法小贴士

制作要诀:
芥蓝、鳕鱼要氽熟,所淋油温宜在七成热左右;也可根据口味需要添加其他调料。

芥蓝鳕鱼的营养分析

鳕鱼
1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富... 一般人群均可食用...
鳕鱼菜谱: 清蒸鳕鱼 烧汁银鳕鱼 米香鳕鱼饼 

芥蓝
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可... 一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆...
芥蓝菜谱: 菜远牛肉 芥蓝头炒虾仁 芥兰炒牛肉/芥蓝炒牛肉 

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