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柠汁冻豆腐 的做法步骤

豆腐是一种含有大量雌激素的食品,不仅很有营养,对于上了年纪的女性,还可帮助她们克服更年期症状。

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食材明细

面包2片,去边,切粒.,嫩豆腐450克,压碎成茸.,牛奶半杯.蛋3只,打匀.,2/3杯.,碎柠檬皮2茶匙。

柠汁冻豆腐的做法详细步骤

1、豆腐茸放在布中,挤出水份,加入牛奶及蛋及糖,搅拌成浆,再加入碎柠檬皮,拌匀,分别倒入4-6个杯中。

2、中火煮滚(开)水,蒸豆腐浆15分钟,取也待凉,放冰箱,冻后食用。

柠汁冻豆腐的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 麻婆豆腐 韩国泡菜汤 田园糯米豆腐酿 

柠檬
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食... 一般人群均可食用1. 暑热口干烦躁、消化不良者...
柠檬菜谱: 柠檬鸡 风车苹果派 蜂蜜柠檬茶 

面包
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味... 一般人都可食用...
面包菜谱: 避风塘芋夹 炸面包鸡盒 糖葫芦面包球 

上一道菜谱: 蛋奶鲫鱼汤的做法
下一道菜谱: 粟米雪耳红萝卜汤的做法

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