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酸辣藕丁 的做法步骤

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酸辣藕丁的做法详细步骤

酸辣藕丁的做法小贴士

生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。

熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效,主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振。

酸辣藕丁的营养分析

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适...
莲藕菜谱: 凉拌莲藕 藕片汤 大棒骨莲藕汤 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者...
香菜菜谱: 香菜肉丝 单县羊肉汤 街边小吃香菜豆皮卷 

上一道菜谱: 京酱肉丝的做法
下一道菜谱: 中式沙拉盏的做法

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