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凉拌土豆丝 的做法步骤

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食材明细

土豆

凉拌土豆丝的做法详细步骤

⒈土豆洗干净,去皮切成细丝。

⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

⒊锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。

⒋再次烧开后,捞出,控干,放凉。

⒌往土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。

凉拌土豆丝的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
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