将无核西梅干切碎备用。
将全蛋打散后加细砂糖用打蛋器搅匀。
加入色拉油搅拌均匀。
分别加入牛奶和原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状。
低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛，加入做法2中，改用橡皮刮刀不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
加入无核西梅干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，上面撒几粒西梅干。烤箱预热后，用180℃烘烤30~35分钟左右。
蛋糕出炉后，放在凉架上待凉。放置通风处，第二天享用最佳。
1.方子来自《孟老师的100道小蛋糕》。 周三晚上回家做滴，液态拌和法做起来很方便，适合晚上做~
2.烘烤温度和时间：180℃∕30~35分钟
奶香鸡蛋藜麦小卷
原料：配方奶40g,低筋面粉30g,藜麦10g,鸡蛋1个
口味：奶香味┊工艺：煎
钵仔糕
原料：马蹄粉250克,玉米淀粉250克,玉米半根,紫薯半个,红薯半个,红枣十个,黄糖块
口味：清香味┊工艺：蒸
自制全麦馒头
原料：全麦粉1000克,温水490克,酵母3-4克
口味：清香味┊工艺：蒸
早餐干果燕麦棒
原料：燕麦片140g,蜂蜜110ml,全麦粉50g,大杏仁100g,葡萄干40g,蔓越
口味：甜味┊工艺：烤
香蕉蛋糕
原料：香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛
水煮鱼3
原料：花鲢鱼一条约一斤半片成片,加入适量盐,三大匙料酒,两大匙淀粉抓匀码味。豆瓣两大匙