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猴头菇炖鸡 的做法步骤

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猴头菇炖鸡的做法详细步骤

猴头菇炖鸡的做法小贴士

1.猴头菇要充分泡发,煲汤时可加一点料酒,以中和猴头菇本身的苦味;
2.猴头菇只有炖得软烂如豆腐时,其营养成分才能完全析出。

猴头菇炖鸡的营养分析

猴头菇
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2、猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三... 一般人均可食用。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的...
猴头菇菜谱: 猴头菇炖鸡 松仁雪米 猴头菇银鱼山药粉丝汤 

母鸡
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人... 一般人都可食用。1. 母鸡,性属阴,适合于老人、少儿、...
母鸡菜谱: 炖老母鸡 黄焖甲鱼 银耳枸杞母鸡汤 

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