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鱼腥草烧猪肺 的做法步骤

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食材明细

鱼腥草烧猪肺的做法详细步骤

1. 猪肺用清水洗净,放入刚煮沸的开水烫一下,捞出,用刀切成小块,清水多次洗去血水;
2. 鱼腥草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,待用;
3. 锅内清水刷洗净,置于火上,放入猪油,烧热;
4. 倒入猪肺煸炒至干;
5. 烹至猪肺熟透,加入白糖、料酒、姜、大葱、酱油、盐继续煮10~15分钟;
6. 投入鱼腥草烧入味,加入味精,即可出锅。

鱼腥草烧猪肺的做法小贴士

健康提示:
本菜具有消炎解毒,滋阴润肺的作用。

鱼腥草烧猪肺的营养分析

鱼腥草
鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄... 一般人群均可食用。1. 适宜流行性感冒患者、经...
鱼腥草菜谱: 拌侧耳根 鱼腥草炒鸡蛋 鱼腥草饮 

猪肺
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 ... 适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。...
猪肺菜谱: 玛瑙豆腐汤 川贝雪梨猪肺汤 山药蛋炸猪肺 

上一道菜谱: 鱼腥草炒鸡蛋的做法
下一道菜谱: 鱼腥草蒸鸡的做法

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