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茄汁香芋 的做法步骤

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食材明细

槟榔芋,番茄沙司鸡精,加适量水。

茄汁香芋的做法详细步骤

1.先将槟榔芋去皮,去边角料,切成长条;

2.上笼先蒸熟,取出晾凉后,放入热油锅炸到表皮金黄,捞出;

3.锅内到入番茄沙司,加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁,倒入芋头,翻炒后装盘。

茄汁香芋的营养分析

槟榔
槟榔味苦、辛、性温;归脾、胃、大肠经;质重沉降。具有驱虫、消积、下气、行水... 气虚下陷及脾虚便溏者禁服。...
槟榔菜谱: 银杏芋泥 槟榔排骨锅 马齿苋槟榔粥 

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