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韭菜炒蛋 的做法步骤

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食材明细

韭菜炒蛋的做法详细步骤

做 法:
1、韭菜洗净切小段;

2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;

3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;

4、在大碗内搅散鸡蛋;

5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。

韭菜炒蛋的做法小贴士

做法提示:将拌匀的生粉水加入蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。

韭菜炒蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 胡萝卜炒鸡蛋 苜蓿肉 鸡蛋挂浆酥炸木槿花 

上一道菜谱: 红烧鸡爪的做法
下一道菜谱: 鱼香鸡丝的做法

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