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参芪焖青豆 的做法步骤

质地软烂,清香适口。

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食材明细

参芪焖青豆的做法详细步骤

1.选用新鲜细嫩毛豆角,去壳取青豆洗净;太子参、黄芪洗净灰杂,烘干研成粉末。
2.锅放在中火上,下色拉油,烧至六成热,加入青豆炒变色,倒素汤150毫升,加入中药末,改用中小火,盖上盖,焖至青豆熟时,加味精、精盐调好味即成。

参芪焖青豆的做法小贴士

食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

参芪焖青豆的营养分析

黄芪
黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行... 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初...
黄芪菜谱: 黄芪枸杞炖牛双宝 茯苓黄芪粥 女士靓汤黄芪虾仁汤 

青豆
1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成... 一般人群均可食用...
青豆菜谱: 什锦蜂窝豆腐 虾仁青豆炒饭 青豆鲜虾 

太子参
甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸...
太子参菜谱: 养心三丝汤 太子参淮山鲜陈鸭肫汤 太子参焖蹄膀 

上一道菜谱: 参竹心肺汤的做法
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