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炸鸡排 的做法步骤

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食材明细

脯肉,料酒花椒

炸鸡排的做法详细步骤

1,鸡脯肉切片,拍松 

2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时 

3.肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了) 

4.油温不用太高,炸肉排,炸两次 

5.如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃

炸鸡排的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉火锅 花式辣子鸡丁 红酒杂粮鸡肉包 

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