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炸雞排便當 的做法步骤

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食材明细

雞胸肉,1/2副,花生青豆,紅蘿蔔丁,各少許,海帶,2條,薑絲,紅蘿蔔絲,少許,白飯,1碗,黑芝麻,少許,(1)鹽,白胡椒粉,各少許,醬,2小匙,香油,1小匙,(2)太白粉,2大匙,黃,1個,麵粉,1大匙,香油胡椒粉,1小匙,鹽,少許,泡打粉,少許,(3)鹽,1/2小匙,香油,1小匙,胡椒粉,1/2小匙,(4)鹽,少許。

炸雞排便當的做法详细步骤

(1)將雞胸肉洗淨擦乾,用調味料(1)醃15分鐘,再沾調味料(2),先沾太白粉,再沾蛋液,最後將乾粉部份拌勻,再沾滿雞胸肉表面即可準備油炸。 
(2)起油鍋,將雞胸肉炸至金黃色,起鍋前轉大火約炸10秒鐘,即可撈起切片,放入便當中即可。 
(3)將花生等加水煮爛後,盛起拌入調味料(3)即可。 
(4)另外把海帶洗淨連同薑絲、紅蘿蔔絲一起略炒,再加少許鹽調味,炒熟後盛起。 
(5)將白飯裝入便當鋪平,撒上少許黑芝麻,在另一小方格盛入做好的配菜即完成了。

炸雞排便當的营养分析

花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳...
花生菜谱: 炒花生 花生猪皮冻 年宴必备菜花生焖猪脚 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 番茄炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 

黑芝麻
1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的... 一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼...
黑芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 凉拌芝麻秋葵 山药黑芝麻粥 

上一道菜谱: 一品薯包的做法
下一道菜谱: 金钱干贝的做法

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