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太子参兔肉汤 的做法步骤

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太子参兔肉汤的做法详细步骤

将太子参、麦冬、兔肉洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至兔肉熟烂为度,调味即可。 

太子参兔肉汤的做法小贴士

健康提示:
清养肺胃、生津止渴;
糖尿病属肺胃气阴两虚者,症见口渴多饮,善食易饥,虽是多食,但却形体消瘦,神疲乏力,小便频数,大便如常,舌嫩红,苔白薄或苔少,脉细而虚;古代医籍记载的太子参是指五加科植物人参之小者,目前应用的太子参是指百竹科植物,两者非为一物,本汤所用之太子参是指后者。
食物相克:
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

太子参兔肉汤的营养分析

兔肉
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜老人、妇女,也是肥胖...
兔肉菜谱: 番茄炖兔 子姜野兔肉 卤兔肉 

麦门冬
麦冬性微寒,味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇... 虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者禁服。...
麦门冬菜谱: 五汁饮 种子延龄酒 去斑美容汤 

太子参
甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸...
太子参菜谱: 太子参百合田鸡汤 太子参田鸡粥 太子参氽丸子 

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