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红豆天使蛋糕 的做法步骤

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食材明细

红豆天使蛋糕的做法详细步骤

红豆天使蛋糕的做法小贴士

烤箱温度及时间:180℃/20-25分钟(如果没有塔塔粉,换用2大t柠檬汁也可以)
天使蛋糕的脱模方法:待冷却后,用手将蛋糕边缘与烤模轻轻拨开,再将烤模倒扣在桌面即可顺利脱模。
待凉后,我将蛋糕切开放在乐扣乐扣里,放入冰箱冷藏,吃的提前些拿出即可。
别看它是蛋白做的蛋糕,回温后它也同样韧性十足,

红豆天使蛋糕的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋汤 软炸里脊 水嫩瓜瓜鸡蛋煎饼 

柠檬
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬... 一般人群均可食用1. 暑热口干烦躁、消化不良者,维生素...
柠檬菜谱: 柠檬鸡 无核蜜枣 柠檬柳橙汁 

赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2. 赤... 一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水...
赤小豆菜谱: 赤小豆鸡汤 赤小豆粥 赤小豆炖猪胫骨 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 香炸螺丝卷 香蕉巧克力麦芬 6寸奶油戚风蛋糕 

上一道菜谱: 蜂蜜面包--韩国烤馒头的做法
下一道菜谱: 抹茶红豆吐司的做法

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