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杞圆虫草狸蛇汤 的做法步骤

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食材明细

杞圆虫草狸蛇汤的做法详细步骤

1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。
2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用清水洗净。
3.生姜和红枣分别用清水洗干净,取生姜刮去外皮,用刀切成6片,红枣去核,备用。
4.在刷洗干净后的瓦煲内,放入适量清水,将其煮沸,把全部材料投放入锅内,加入少许料酒,用文火继续煲6小时,即可。
5.在食用之前,可根据自己的口味,加入精盐、味精调味。

杞圆虫草狸蛇汤的做法小贴士

健康提示:
健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

杞圆虫草狸蛇汤的营养分析

桂圆
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记...
桂圆菜谱: 荔枝桂圆方 桂圆枸杞鸡汤 桂圆鸡 

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血...
枸杞菜谱: 枸杞茶 雪梨银耳汤 原盅炖枸杞鱼肚汤 

果子狸
现代营养学尚乏狸类营养成分的报道。 ...
果子狸菜谱: 清炖果子狸 沙锅果子狸 拆烩果子狸 

上一道菜谱: 鲈鱼五味子汤的做法
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