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酒糟葡萄干吐司 的做法步骤

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酒糟葡萄干吐司的做法详细步骤

酒糟葡萄干吐司的做法小贴士

这次的酵母只用了2克,照理来说,像这么大份量的吐司一般酵母的用量应该在5克左右,可是我用了2克,是因为我想知道酒糟是否会起到发酵的作用,原本是想全用天然的酒糟发酵试看看,后来还是怕怕的,少少的放了2克,经过试验发现,真的发得非常好,特别是二次发酵的时候,发得又快又好,做出来的成品很软,很保湿。。下次真的不用酵母了,试试全酒糟发酵再来向大家报告。。。

酒糟葡萄干吐司的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 西红柿鸡蛋汤 在家做蛋糕 丝瓜豆腐鸡蛋汤 

葡萄干
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;2.... 一般人群均可食用1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含...
葡萄干菜谱: 醉酒的天使蛋糕 葡萄干餐包 葡萄干布丁 

高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制...
高筋面粉菜谱: 芝麻酥圈 自制无油低糖面包 轻松熊饼干 

上一道菜谱: 土耳其芝麻面包的做法
下一道菜谱: 芝士波波的做法

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