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红油竹笋 的做法步骤

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食材明细

红油竹笋的做法详细步骤

1. 先将笋洗净,改刀切条,放入沸水中焯烫一下;
2. 笋丝捞出后沥干水分,备用;
3. 青椒、红椒分别洗净切丝。
4. 蒜去皮洗净切末备用;
5. 在竹笋条、青椒丝、红椒丝中加入辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味,拌匀即可。

红油竹笋的营养分析

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
青椒菜谱: 青椒皮蛋 乡村小炒鸡 青椒牛柳 

竹笋
1. 开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃... 一般人群均可食用。1. 肥胖和习惯性便秘的人尤...
竹笋菜谱: 滋味香水鸡 竹笋咸肉虾汤 清蒸竹笋 

上一道菜谱: 红油目鱼的做法
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