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广东烧腊饭 的做法步骤

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食材明细

叉烧肉,1两,油,1两,烧鸭,1两,淋汁:蚝油,2大匙,酱油,1大匙,冰糖,1大匙,水,1/3杯,五香粉,少许,叉烧肉五花肉或梅花肉,2斤,红糟,4两,黄砂,1大匙,,少许。

广东烧腊饭的做法详细步骤

将肉切成长条状,用腌料腌一天一夜,再放入烤箱以摄氏200度烤40分钟即可。

广东烧腊饭的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉火锅 肉末蛋饭 三色鸡肉串 

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
五花肉菜谱: 家常扣肉 红烧五花肉(简易版) 土豆烧五花肉 

叉烧肉
广东有种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕...
叉烧肉菜谱: 叉烧肉 熘烧肉 金灿灿的叉烧肉饼 

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