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荠菜猪肉馄饨 的做法步骤

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荠菜猪肉馄饨的做法详细步骤

荠菜猪肉馄饨的做法小贴士

1、烧油的环节可以随时离火观察是否有烟,不要等到看到冒烟后再离火,那时油温就过高了。
2、盐在最后放入,是为了避免油温过高,接触盐会产生亚硝酸盐,不利于健康。
3、超市里买到的馄饨皮一般表面都有一层淀粉防粘连,因此最后捏住的时候不太好粘住,可以蘸一点点水抹在上面,有助于捏紧。

荠菜猪肉馄饨的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳...
猪肉菜谱: 炖猪肉 狗不理包子 猪肉香菇水饺 

荠菜
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及... 一般人群均可食用1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿...
荠菜菜谱: 荠菜饺子 巴国野菜粑 荠菜春笋 

虾皮
1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾皮菜谱: 紫菜虾皮汤 虾皮鸡蛋羹 虾皮莴苣叶 

上一道菜谱: 红油春笋的做法
下一道菜谱: 猪心炒蒜苔的做法

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