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牛肝菌酱炒面 的做法步骤

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食材明细

牛肝菌10克,柳松菇40克,意大利宽面160克。
风干小西红柿20克,柳50克,白酒适量,碎1小匙。
高汤1小匙,橄榄油1小匙,巴西利碎,胡椒少许。

牛肝菌酱炒面的做法详细步骤

1.柳松菇先切成小段,牛肝菌事先泡水浸软,备用。

2.把面条放入滚水煮软。

3.将橄榄油倒入锅中加热,再加入巴西利、蒜碎爆香。

4.加入鸡柳快炒三分熟后,加入柳松菇微炒。

5.加进白酒,等白酒煮至浓缩一半,再加入牛肝菌及泡牛肝菌的水,接着放入风干小西红柿和高汤煮滚,再放煮软的面条混炒一下,即可盛盘装饰。

牛肝菌酱炒面的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 红烧鸡块 BBQ烤鸡肉卷 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴...
番茄菜谱: 番茄牛肉 番茄煎蛋 酸甜番茄柠檬鱼块 

牛肝菌
1. 牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质;2. 牛肝... 一般人都可食用。...
牛肝菌菜谱: 牛肝菌鸡片汤 牛肝菌酱炒面 牛肝菌蒸水蛋 

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